Domaine de la Patience
Coteaux du Pont du Gard, Syrah
15.85 CAD / Bouteille (particulier)
13.75 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2018
Format:
750ml
Cépage:
syrah
De la gourmandise en bouteille 🍇
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
argile, calcaire.
Rendement:
61 hl/ha
Notes:
vignes de 15 ans.
Dans le chai
Vinification:
éraflage; fermentation à température contrôlée; décuvage; fermentation malolactique.
Élevage:
en cuve béton.
À propos du producteur
Domaine de la Patience
En appellation Costière de Nîmes, le vignoble du Domaine de la Patience, assis sur un sol de garrigue typique de la région méditerranéenne, est cultivé en coteaux exposés plein sud.
Exploitation familiale menée par Christophe Aguilar depuis 1994, ce domaine de Bezouce a terminé sa transition vers l’agriculture biologique en 2008.
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