Domaine Les Béates
Coteaux d'Aix-en-Provence, LOU Rosé
28.75 CAD / Bouteille (particulier)
25.00 CAD / Bouteille (licencié)
345.0 CAD / Caisse
Provenance:
France, Provence
Couleur:
Rosé
Année:
2025
Format:
12 x 750ml
Cépage:
grenache, syrah, cinsault
Code Article:
15624406
Prix Licenciés:
25.00
🩷
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
argile, calcaire
Dans le chai
Vinification:
égrappage; pressurage direct; fermentation via levures indigènes, à basse température
Élevage:
4 mois sur lies, en cuve inox
Notes:
notes de dégustation : arômes de fraise et de fleurs blanches, finale salivante et minérale.
À propos du producteur
Domaine Les Béates
Véritable pionnier de l’agriculture biologique dans la belle Provence, le Domaine des Béates est mené de main de maître par la famille Terrat depuis 1996.
Étalés sur le village de Lambesc, au nord-ouest d’Aix-en-Provence, leurs 40 hectares de vignes sont plantés en coteaux, sur les contreforts de la Chaîne des Côtes.
Sur ces sols à dominance calcaire, balayés par le mistral, on signe des vins blancs d’une grande minéralité, des rosés mûrs et fruités, et des rouges plein de panache, qu’on se plaira à faire vieillir.
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