Domaine Les Béates

Des cuvées tout simplement radieuses chez les Béates

Véritable pionnier de l’agriculture biologique dans la belle Provence, le Domaine des Béates est mené de main de maître par la famille Terrat depuis 1996.

Étalés sur le village de Lambesc, au nord-ouest d’Aix-en-Provence, leurs 40 hectares de vignes sont plantés en coteaux, sur les contreforts de la Chaîne des Côtes.

Cette localisation protège les vignes du froid et de l’humidité de la vallée de la Durance, pour un régime plein soleil, dont l’équilibre en fraîcheur est maintenu avec les 300m d’altitude.

Sur ces sols à dominance calcaire, balayés par le mistral, on signe des vins blancs d’une grande minéralité, des rosés mûrs et fruités, et des rouges plein de panache, qu’on se plaira à faire vieillir.  

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