Domaine de Lorient
Cornas, Cabane des Chasseurs
108.25 CAD / Bouteille (particulier)
94.00 CAD / Bouteille (licencié)
649.5 CAD / Caisse
Provenance:
France, Rhône
Couleur:
Rouge
Année:
2024
Format:
6 x 750ml
Cépage:
syrah
Code Article:
15012160
Prix Licenciés:
94.00
Côte de boeuf aux ceps...
Dans la vigne
Superficie:
1 ha
Sol:
gore
Notes:
vignes de 30 ans, à 300m d'altitude; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
éraflage partiel; fermentation via levures indigènes, en cuve béton; remontage quotidien.
Élevage:
15 à 18 mois, en fûts de 228L et 400L
À propos du producteur
Domaine de Lorient
Le Domaine de Lorient est l'œuvre d'un charmant duo, celui de Laure et Dimitri.
Sur les hauteurs granitiques de Saint-Péray, entre forêts et prairies, le couple a bâti une ferme vigneronne où la vigne est cultivée à la main, en coteaux.
Depuis 6 ans maintenant, leur quotidien est fait de raisins et de vin, de pommiers et d'oliviers, de cueillette sauvage et de potagers, d'abeilles, moutons, vaches, cochons et poules rôdant autour de leur bâtisse surplombant la vallée du Rhône.
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