Cornas

Domaine de Lorient

Cornas

102.25 CAD / Bouteille (particulier)

88.75 CAD / Bouteille (licencié)

613.5 CAD / Caisse

Cornas

À venir

Provenance:
France, Rhône

Couleur:
Rouge

Année:
2020

Format:
6 x 750ml

Cépage:
syrah

Côte de boeuf aux ceps...

Dans la vigne

Superficie:
1 ha

Sol:
gore

Notes:
vignes de 30 ans, à 300m d'altitude; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
éraflage partiel; fermentation via levures indigènes, en cuve béton; remontage quotidien.

Élevage:
15 à 18 mois, en fûts de 228L et 400L

À propos du producteur

Domaine de Lorient

Le Domaine de Lorient est l'œuvre d'un charmant duo, celui de Laure et Dimitri.


Sur les hauteurs granitiques de Saint-Péray, entre forêts et prairies, le couple a bâti une ferme vigneronne où la vigne est cultivée à la main, en coteaux. 


Depuis 6 ans maintenant, leur quotidien est fait de raisins et de vin, de pommiers et d'oliviers, de cueillette sauvage et de potagers, d'abeilles, moutons, vaches, cochons et poules rôdant autour de leur bâtisse surplombant la vallée du Rhône.


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