Château de Roquefort
Côtes de Provence, Corail
24.95 CAD / Bouteille (particulier)
21.70 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Provence
Couleur:
Rosé
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
syrah, cinsault, grenache, carignan, mourvedre, clairette, rolle
Code Article:
13532145
Prix Licenciés:
21.70
Vif et vineux
Dans la vigne
Culture:
biologique
Superficie:
24 ha
Sol:
argile, calcaire, silex
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
macération partielle à froid; égrappage; pressurage délicat; débourbage à froid; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
en cuves inox et béton
À propos du producteur
Château de Roquefort
Situé sur l’aire d’appellation Côtes-de-Provence, le vignoble du Château de Roquefort prend forme sur des terrasses aux sols argilo-calcaires, à 390m d’altitude.
Au menu, dans cet environnement précieux et sauvage balayé d'une légère brise marine : grenache noir, syrah, cinsault, mourvèdre, carignan, clairette, rolle, ugni blanc, dont on extrait des vins qui se boivent de bon coeur, sans trop de sérieux, à l'image de l'équipe qui les signe.
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