Château-Chalon

C’est dans le village d’Arlay, au cœur du vignoble jurassien, que la famille Bourdy cultive la vigne depuis – tenez-vous bien – 1579. Impressionnant quand même, non?!

Converti en biodynamie en 2010, le domaine est aujourd'hui piloté par Laura, représentante de la 16e génération, qui y dédicace toujours des cuvées élaborées dans la plus pure tradition, depuis les blancs jusqu’aux rouges, en passant par les vins jaunes, de paille, Macvin et Crémant.