Champagne Petit Clergeot

Champagne, Le Gang des Vieilles

88.00 CAD / Bouteille (particulier)

76.50 CAD / Bouteille (licencié)

528.0 CAD / Caisse

6 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
France, Champagne

Couleur:
Bulle

Année:
2023

Format:
6 x 750ml

Cépage:
pinot noir

Code Article:
15665195

Prix Licenciés:
76.50

Culture:
biologique certifiée

Sol:
calcaire, argile

Notes:
cuvée d'assemblage de vignes de pinot noir de Polisot; le millésime '23 marque la 3e édition de cette cuvée.

Vinification:
pressurage fractionné lent; fermentation via levures indigènes en amphore.

Élevage:
plusieurs mois sur lattes

Notes:
brut nature

À propos du producteur

Basé à Polisot, dans l'Aube, Paul-Bastien Clergeot est l'un des jeunes vignerons les plus prometteurs de la Côte des Bars.

Sa devise, << une parcelle, un cépage, un millésime >>, est une déclaration claire de sa philosophie.

Il en résulte des Champagnes de grande personnalité et de caractère, étroitement liés au terroir.

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