Il Monte Caro
Veneto, Carosé
28.25 CAD / Bouteille (particulier)
24.75 CAD / Bouteille (licencié)
339.0 CAD / Caisse
Provenance:
Italie, Vénétie
Couleur:
Rosé
Année:
2020
Format:
12 x 750ml
Cépage:
corvina, croatina, corvinone
Code Article:
14976936
Prix Licenciés:
24.75
Rosé gourmand
Dans la vigne
Culture:
biologique
Sol:
calcaire
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
fermentation via levures indigènes
Élevage:
en cuve inox
Notes:
non filtré
À propos du producteur
Il Monte Caro
La cave d’ll Monte Caro est née en 1986, alors qu’Enzo et sa femme Carla sont tombés amoureux d’un lopin sur l’une des pentes du Mont Caro à Mezzanne di Sotto, près de Vérone.
L’aventure agricole les appelle dès lors sur cette terre caillouteuse, où ils plantent des oliviers et des vignes, en plus de s’adonner tranquillement à la construction de la ferme familiale.
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