Meinklang
Burgenland, Grüner +
20.35 CAD / Bouteille (particulier)
18.90 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Blanc
Année:
2025
Format:
750ml
Cépage:
grüner veltliner, welschriesling, muscat
Code Article:
13631119
Prix Licenciés:
18.90
Du Burgenland White avec plus de grüner : vif et aérien !
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Sol:
argile, sable
Notes:
vignes de 5 à 15 ans; 80% grüner veltliner, 15% welschriesling, 5% muscat
Dans le chai
Vinification:
fermentation spontanée, via levures indigènes, par cépage, en cuve inox; assemblage.
Élevage:
4 mois sur lies, en cuve inox
Notes:
notes de dégustation, millésime '25 : arômes de pomme verte et citron, acidité vive, corps léger, profil aérien, digeste et sec.
À propos du producteur
Meinklang
Situé sur la côte orientale du lac Neusiedlersee dans l’Est de l'Autriche, tout près de la plaine hongroise, Meinklang célèbre quotidiennement la diversité et la complexité de la vie.
Ici, on peut compter sur les bons soins d'Angela, Werner, et de leur équipe, afin que la ferme fonctionne comme un organisme en soit, suivant l'approche biodynamique de laquelle ils sont fervents depuis 2000.
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