
Andert Wein
Blauer
28.50 CAD / Bouteille (particulier)
24.75 CAD / Bouteille (licencié)
342.0 CAD / Caisse

Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Rouge
Année:
2019
Format:
12 x 750ml
Cépage:
zweigelt

Frais et énergique!
Dans la vigne
Culture:
biodynamique
Sol:
loess, limon
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
grappes entières, essentiellement; fermentation spontanée, en cuve ouverte, via levures indigènes, sur 10 jours.
Élevage:
6 à 8 mois, en vieux fût de chêne
Notes:
non filtré; non collé; sans soufre ajouté.
À propos du producteur
Andert Wein

Au Sud du Burgenland, à Apetlon, les frères Andert, issus d’une longue lignée de vignerons, tiennent une ferme de 10 hectares, certifiée en biodynamie depuis 2003.
Voilà un duo solide : Michael a travaillé près de 20 ans aux côtés de Sepp Moser, un fervent adepte de la biodynamie, alors qu’Erich a été sommelier et caviste de renom en Autriche.
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