
Birgit Braunstein
Brigid Pinot blanc
49.30 CAD / Bouteille (particulier)
42.75 CAD / Bouteille (licencié)
295.8 CAD / Caisse

Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Blanc
Année:
2017
Format:
6 x 750ml
Cépage:
pinot blanc
Code Article:
14429801
Prix Licenciés:
42.75

Connais-tu ton histoire celte?
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Sol:
schiste, calcaire
Notes:
Brigid fait écho à la sépulture avoisinante d'une déesse celte, qui aurait vécu il y a 3000 ans.
Dans le chai
Vinification:
fermentation en cuve ouverte, via levures indigènes; macération pelliculaire sur 21 jours.
Élevage:
1 an sur lies, en vieux fût
Notes:
non filtré
À propos du producteur
Birgit Braunstein

Forte d’un héritage familial viticole de 400 ans, Birgit élabore avec brio des cuvées de welschriesling, pinot blanc, zweigelt, blaufränkisch, entre autres bonnes choses...
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