
Nadia Curto
Barolo, La Foia
87.00 CAD / Bouteille (particulier)
75.75 CAD / Bouteille (licencié)
522.0 CAD / Caisse

Provenance:
Italie, Piemont
Couleur:
Rouge
Année:
2017
Format:
6 x 750ml
Cépage:
nebbiolo
Code Article:
14957284
Prix Licenciés:
75.75

Notes florales, côté anisé, touche de cuir...
Dans la vigne
Sol:
marne, grès
Rendement:
6500 kg/ha
Notes:
vignes de 80 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation spontanée, sur 20 jours; pigeage et remontage occasionnels, à la main.
Élevage:
2 ans, en foudre de 20 à 30 hL; 1 an, en bouteille.
Notes:
non filtré; non collé; vegan.
À propos du producteur
Nadia Curto

Depuis la petite Annunziata, à La Morra, au carrefour des villages plus connus de Barolo et d’Alba, la famille Curto travaille 4 hectares de vignes depuis une soixantaine d’années.
Au tournant des années 2000, Nadia rejoint ses parents Marco et Adele pour les aider à développer le domaine, toujours dans le même esprit, en respect avec leur milieu.
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