Château de la Selve
Ardèche, Madame de
73.00 CAD / Bouteille (particulier)
63.50 CAD / Bouteille (licencié)
438.0 CAD / Caisse
Provenance:
France, Ardèche
Couleur:
Blanc
Année:
2023
Format:
6 x 750ml
Cépage:
viognier
Code Article:
15394209
Prix Licenciés:
63.50
Viognier d’une grande puissance minérale !
Dans la vigne
Sol:
ribeyrette
Rendement:
35 hl/ha
Dans le chai
Vinification:
pressurage direct; fermentation via levures indigènes; légers bâtonnages en fin de fermentation
Élevage:
12 mois en cuve béton sur lies fines
À propos du producteur
Château de la Selve
En plein cœur de l'Ardèche, autour du château fortifié familial du XIIIe siècle, Benoît Chazallon cultive, avec sa femme Florence, quarante hectares de vignes en agriculture biologique et biodynamique.
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