Slovénie, Posavje
Anton Ajster
On dit bienvenue à Anton !
C'est sur les pentes méridionales du Gorjanci, tout au-dessus de la rivière Krka, dans l'Est de la Slovénie, que l'on trouve les belles terres d'Anton Ajster.
Certifié en culture biodynamique depuis 2019, son vignoble de 1,5 ha compte 5500 pieds de vigne, répartis sur trois parcelles de l'appellation Dolenjska.
Ici, on découvre entre autres les cépages cviček et bleu de Franconie, et on explore de nouvelles expressions de riesling, pinot gris et blaufränkisch.
La production annuelle du domaine étant de 3 000 bouteilles par année, dont l'essentiel est destiné au marché local, on se considère vraiment choyés de pouvoir déguster et partager leurs flacons :)
Leurs produits
Importation privée
Dolenjska, Modra Frankinja
Anton Ajster
Slovénie, Posavje
Rouge, 6x750ml
50.00 CAD / Bouteille
50.00 CAD / Bouteille 300.0 CAD / CaisseDe la même région
