Kleines Gut
Württemberg, Vin de soif
29.60 CAD / Bouteille (particulier)
25.75 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Allemagne, Württemberg
Couleur:
Rouge
Année:
2025
Format:
750ml
Cépage:
trollinger, pinot noir, zweigelt
Code Article:
15429002
Prix Licenciés:
25.75
Pour les grandes soifs !
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
marne
Notes:
75% trollinger, 15% pinot noir, 10% zweigelt; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
co-fermentation, en grappes entières pour le pinot noir et le zweigelt, sur 5 jours; remontage quotidien.
Élevage:
en cuve inox
Notes:
non filtré; titre à 10%; notes de dégustation : arômes de framboise et cerise, nuances terreuses, acidité très fraîche, corps léger, finale sapide.
À propos du producteur
Kleines Gut
Après avoir surfé les côtes atlantiques, puis étudié et travaillé ici et là, entre l'Allemagne, l'Autriche et la France, Daniel et Frederike se sont finalement établis à Stuttgart, dans le Württemberg, pour fonder leur petite ferme, Kleines Gut.
Holistique, leur approche aux champs se traduit, à la cave, en des vins naturels purs, pleinement à l'image du millésime : à boire en bonne compagnie!
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