Kleines Gut

Württemberg, Vin de Soif blanc

35.00 CAD / Bouteille (particulier)

30.50 CAD / Bouteille (licencié)

210.0 CAD / Caisse

Provenance:
Allemagne, Württemberg

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
6 x 750ml

Cépage:
johanitter, riesling, sylvaner, kerner, müller-thurgau, chardonnay, pinot blanc

Code Article:
15374081

Prix Licenciés:
30.50

Désaltérant à souhait!

Dans la vigne

Sol:
marne

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
pressurage direct du johanitter et du riesling; ajout des autres cépages en grappes entières à ce jus; fermentation spontanée en cuve ouverte, sur 7 jours; pressurage.

Élevage:
6 mois, en cuve inox

Notes:
non filtré; non collé; notes de dégustation : arômes de melon, pomme, pêche et poivre blanc, acidité vive, corps léger, finale minérale.

À propos du producteur

Kleines Gut

Après avoir surfé les côtes atlantiques, puis étudié et travaillé ici et là, entre l'Allemagne, l'Autriche et la France, Daniel et Frederike se sont finalement établis à Stuttgart, dans le Württemberg, pour fonder leur petite ferme, Kleines Gut.

Holistique, leur approche aux champs se traduit, à la cave, en des vins naturels purs, pleinement à l'image du millésime : à boire en bonne compagnie!

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