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Mise à jour ce jeudi 26 mai.

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Volnay 1er Cru, Clos des Chênes

Domaine Antonin Guyon

Volnay 1er Cru, Clos des Chênes

112.25 CAD / Bouteille (particulier)

97.65 CAD / Bouteille (licencié)

Volnay 1er Cru, Clos des Chênes
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Provenance:
France, Bourgogne

Couleur:
Rouge

Année:
2019

Format:
750ml

Cépage:
pinot noir

Arômes de fruits rouges et de sous-bois

Dans la vigne

Superficie:
0,87 ha

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes de 25 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation longue en cuve de bois, à température contrôlée; pigeage régulier.

Élevage:
18 mois en fût de chêne, dont 40% neuf

À propos du producteur

Domaine Antonin Guyon

Propriété familiale depuis plusieurs générations, le Domaine Antonin Guyon signe parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or.

 

Aujourd'hui, la famille compte sur Vincent au champ et au chai, pour perpétuer la tradition, et mener à terme des chardonnay et pinot noir toujours aussi fabuleux.


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