Domaine Antonin Guyon
Volnay 1er Cru, Clos des Chênes
132.75 CAD / Bouteille (particulier)
115.35 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Bourgogne
Couleur:
Rouge
Année:
2021
Format:
750ml
Cépage:
pinot noir
Code Article:
15238863
Prix Licenciés:
115.35
Fruits rouges frais et sous-bois...
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Superficie:
0,87 ha
Sol:
argile, calcaire
Notes:
vignes de 25 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation longue en cuve de bois, à température contrôlée; pigeage régulier.
Élevage:
18 mois en fût de chêne, dont 40% neuf
Notes:
notes de dégustation : arômes de fruits rouges frais et de sous-bois, acidité fraîche, bouche élégante et riche, longue finale.
À propos du producteur
Domaine Antonin Guyon
Propriété familiale depuis plusieurs générations, le Domaine Antonin Guyon signe parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or.
Aujourd'hui, la famille compte sur Vincent au champ et au chai, pour perpétuer la tradition, et mener à terme des chardonnay et pinot noir toujours aussi fabuleux.
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