Les Équilibristes - Savoie
Vin de Savoie, Borboyon
37.25 CAD / Bouteille (particulier)
32.25 CAD / Bouteille (licencié)
223.5 CAD / Caisse
6 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
France, Savoie
Couleur:
Blanc
Année:
2022
Format:
6 x 750ml
Cépage:
jacquère, altesse
Code Article:
15253377
Prix Licenciés:
32.25
Ah, les vins de Savoie...
Dans la vigne
Sol:
argile, calcaire
Rendement:
40 hL/ha
Notes:
vignes de 70 ans
Dans le chai
Vinification:
pressurage direct sur 50% de la vendange; macération sur 15 jours pour le reste; fermentation via levures indigènes; fermentation malolactique complétée.
Notes:
notes de dégustation : au nez, fruits jaunes et fleurs blanches; en bouche, légère présence tannique, longue finale aromatique.
À propos du producteur
Les Équilibristes - Savoie
Vignerons sans frontière, François de Monval et Florent Girou, respectivement caviste et œnologue, ont pour ambition de façonner, en collectif, des cuvées inédites, aux côtés d’autres artisans de la vigne.
Entre le Languedoc et la Loire, les Équilibristes accompagnent leurs partenaires, tout au long de l’année, jusqu’au bout de leurs intuitions, tout en étant fidèles à la typicité du lieu.
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