Provenance:
Canada, Québec
Couleur:
Spiritueux
Format:
6 x 750ml
Cépage:
miel de tilleul, propolis, sapin baumier, absinthe, salsepareille
Prix Licenciés:
28.00
Cocktail frais et herbacé à l'horizon
Dans le chai
Vinification:
macération des aromates : propolis, sapin baumier, absinthe et salsepareille; mutage au Blizz, préalablement concentré à froid.
Notes:
titrage à 15%; sucre résiduel : 18g/L.
À propos du producteur
Ferme Apicole Desrochers
Pour ceux qui tardent encore à s’enticher d’hydromels, c’est probablement parce que vous n’avez pas encore goûté aux vins de miel de la Ferme Apicole Desrochers…
Entrepreneurs infatigables et innovants, dotés de cette douce folie qui fait la beauté de leur art, Naline et Géraud délivrent, depuis 2008, de ces cuvées qui changent à jamais nos repères…
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