Soave, Fienile

Corte Sant'Alda

Soave, Fienile

34.50 CAD / Bouteille (particulier)

29.85 CAD / Bouteille (licencié)

414.0 CAD / Caisse

Soave, Fienile

Provenance:
Italie, Vénétie

Couleur:
Blanc

Année:
2022

Format:
12 x 750ml

Cépage:
garganega, trebbiano

Code Article:
15253861

Prix Licenciés:
29.85

Le choix convivial par excellence!

Dans la vigne

Superficie:
1,6 ha

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes de 20 à 35 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
courte macération pré-fermentaire à froid; fermentation via levures indigènes, en cuve inox.

Élevage:
sur lies, en cuve inox

À propos du producteur

Corte Sant'Alda

Le succès des cuvées de Marinella Camerani se dessine à partir de 1985, alors qu’elle décide de faire un retour à la terre, près du hameau de Mezzane de Sotto, au nord-est de Vérone.

Après avoir rénové la fermette avec sa famille, elle s’attarde à la restauration des vignes du domaine, et s’essaie tranquillement à l’élaboration de vins, bien qu’elle ait peu d’expérience.


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