Balatonboglár, Siller

Kristinus

Balatonboglár, Siller

21.45 CAD / Bouteille (particulier)

18.65 CAD / Bouteille (licencié)

Balatonboglár, Siller

À venir

Provenance:
Hongrie, Balaton

Couleur:
Rouge

Année:
2022

Format:
750ml

Cépage:
zweigelt

Code Article:
15127258

Prix Licenciés:
18.65

Ça va de soi!

Dans la vigne

Culture:
biodynamique, en cours de certification

Sol:
argile

Dans le chai

Vinification:
égrappage; macération pré-fermentaire à froid, sur 36h; fermentation spontanée via levures indigènes, en cuve inox.

Élevage:
9 mois sur lies, en cuve inox

Notes:
non filtré; non collé; titre à 13%.

À propos du producteur

Kristinus

Situé tout près de Kéthely, au Sud de la Hongrie, Kristinus est de ces domaines viticoles qui marquent l'esprit. 

Tout ici est géré dans un souci de développement durable, que ce soit à la ferme, aux champs, au chai ou dans les - très jolies - structures d'accueil.

On déguste ici des tramini, olaszrizling, sauvignon blanc et zweigelt, entre autres, qui ne sauraient être plus ancrés dans leur terroir. 


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