Domaine Antonin Guyon

Savigny-lès-Beaune, Les Goudelettes

78.75 CAD / Bouteille (particulier)

62.50 CAD / Bouteille (licencié)

À venir

Provenance:
France, Bourgogne

Couleur:
Rouge

Année:
2022

Format:
750ml

Cépage:
pinot noir

Code Article:
15238821

Prix Licenciés:
62.50

Tout en élégance, discrètement tannique...

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Superficie:
2 ha

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vignes de 30 ans, situées à 350m d'altitude, sur le climat Les Goudelettes; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation longue, en cuve de bois, à température contrôlée; pigeage régulier.

Élevage:
15 mois en fût de chêne, dont 15% neuf

Notes:
notes de dégustation : nez élégant sur la fraise des bois, la pivoine et la vanille, acidité fraîche, structure tannique fine.

À propos du producteur

Domaine Antonin Guyon

Propriété familiale depuis plusieurs générations, le Domaine Antonin Guyon signe parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or.

Aujourd'hui, la famille compte sur Vincent au champ et au chai, pour perpétuer la tradition, et mener à terme des chardonnay et pinot noir toujours aussi fabuleux.

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140.75 CAD / Bouteille

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