Domaine de la Croix Senaillet

Saint-Véran, La Grande Bruyère

43.25 CAD / Bouteille (particulier)

37.50 CAD / Bouteille (licencié)

519.0 CAD / Caisse

12 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
France, Bourgogne

Couleur:
Blanc

Année:
2022

Format:
12 x 750ml

Cépage:
chardonnay

Code Article:
14992451

Prix Licenciés:
37.50

Puissant, épicé, fougueux!

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Superficie:
1,5 ha

Sol:
marne à chaille

Rendement:
8500 pieds / ha

Notes:
vignes de 50 ans, exposées Est

Dans le chai

Vinification:
pressurage lent; fermentation en foudre de chêne; fermentation malolactique complétée.

Élevage:
10 mois sur lies, en foudre de chêne

Notes:
notes de dégustation : notes de fleurs blanches, pomme jaune, menthe et poivre vert, attaque franche et ciselée, corps moyen, finale minérale.

À propos du producteur

Domaine de la Croix Senaillet

Fruit d'une longue collaboration entre les frères Richard et Stéphane Martin, le Domaine de la Croix Senaillet compte 25 ha de vigne, étalés sur les versants des Roches de Solutré et Vergisson, tout juste à l'Ouest de Mâcon.

Ici, le duo ne s'attarde qu'aux plus beaux atouts du chardonnay, entièrement cultivé en agriculture biologique certifiée.

Déployé sur plusieurs lieux-dits, le vignoble de deux frères permet de signer des styles de vin tout à fait uniques selon les parcelles et les coteaux.

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