Pointe de parcelle
Vignoble Couchepagane
Provenance:
Canada, Québec
Couleur:
Rouge
Année:
2023
Format:
12 x 750ml
Cépage:
Sainte-Croix
Prix Licenciés:
17.00
Plonge dans les hybrides!
Dans la vigne
Notes:
notes de dégustation; sec et léger; sur des arômes de cerise et de camerise
Dans le chai
Vinification:
macération carbonique sur 7 jours
Élevage:
en cuve inox
À propos du producteur
Vignoble Couchepagane
Rendez-vous à Métabetchouan, pour découvrir des vins parmi les plus nordiques du notre terroir québécois!
Ici, Bertrand et Denis cultivent la vigne depuis 1999, mais de façon plus pointue depuis 2012, si bien qu'aujourd'hui, on en compte quelques 5500 plants.
Appuyé depuis 2020 par Olivier Hugo, propriétaire d'Ananas Mon Amour, à Alma, on y fait de petites merveilles avec les cépages vandal-cliche, adalmiina, radisson et sainte-croix, préconisant de plus en plus une approche toute naturelle.
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À découvrir
Pet Nat Vandal-Cliche
Vignoble Couchepagane
Canada, Québec
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Agastache 30L
Cidre Sauvageon
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Cidres et Bières, 1x30000ml