Kristinus

Balatonboglár, Oliver

27.60 CAD / Bouteille (particulier)

24.00 CAD / Bouteille (licencié)

165.6 CAD / Caisse

Provenance:
Hongrie, Balaton

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
6 x 750ml

Cépage:
oliver irsay, zenit

Code Article:
15160171

Prix Licenciés:
24.00

À la fois aromatique et revigorant!

Dans la vigne

Culture:
biodynamique, en cours de certification

Sol:
sable, loam

Dans le chai

Vinification:
macération pelliculaire de 10 jours, partiellement sur grappes entières; fermentation via levures indigènes, en cuve inox; pressurage.

Élevage:
8 mois sur lies

Notes:
non filtré; non collé; notes de dégustation : notes d'agrumes, de pêche et de fleur d'oranger; touche d'épices; acidité fraîche; profil gouleyant; titre à 10,5%.

À propos du producteur

Kristinus

Situé tout près de Kéthely, au Sud de la Hongrie, Kristinus est de ces domaines viticoles qui marquent l'esprit.

Tout ici est géré dans un souci de développement durable, que ce soit à la ferme, aux champs, au chai ou dans les - très jolies - structures d'accueil.

On déguste ici des tramini, olaszrizling, sauvignon blanc et zweigelt, entre autres, qui ne sauraient être plus ancrés dans leur terroir.

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