Jean-Marc Burgaud
Morgon, Chollet
32.00 CAD / Bouteille (particulier)
27.85 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Beaujolais
Couleur:
Rouge
Année:
2024
Format:
750ml
Cépage:
gamay
Code Article:
12136520
Prix Licenciés:
27.85
Profil charnu et enveloppant
Dans la vigne
Sol:
argile
Rendement:
50 hL/ha
Notes:
vignes de 55 ans, à 250m d'altitude, sur le lieu-dit << Grands Cras >>, un coteau incliné à l'Est situé tout au Sud du Cru Morgon; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation semi-carbonique, via levures indigènes, en cuve béton, sur 12 jours; remontage quotidien.
Élevage:
9 à 10 mois, en cuve béton
Notes:
notes de dégustation : nez sur les fruits rouges mûrs, touche florale, acidité fraîche, corps moyen, tannins souples, profil charnu et enveloppant, longue finale.
À propos du producteur
Jean-Marc Burgaud
Véritable étoile montante du nouveau Beaujolais, Jean-Marc Burgaud, épaulé par sa femme Christine, a créé en 1989 son domaine éponyme à environ 50 km au nord de Lyon.
Son exploitation fait 19 hectares, déployés entre les appellations Beaujolais-Villages, Régnié, mais surtout Morgon, plus précisément sur les Côtes du Py.
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