Morgon, Côte du Py

29.00 CAD / Bouteille (particulier)

25.20 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
France, Beaujolais

Couleur:
Rouge

Année:
2022

Format:
750ml

Cépage:
gamay

Code Article:
14256787

Prix Licenciés:
25.20

Les grands terroirs du Beaujolais façon Coquelet

Dans la vigne

Culture:
naturelle

Sol:
schiste, granite

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
macération semi-carbonique, en cuve béton, sur 20 jours; fermentation via levures indigènes.

Élevage:
mixte : en foudres, en fûts et en cuve.

Notes:
vegan; non filtré; non collé.

À propos du producteur

Damien Coquelet

Damien Coquelet travaille dans le sillage de son beau-père Georges Descombes, l’un des vétérans du vin naturel en Beaujolais, depuis ses 17 ans : vous devinez la suite…

La philosophie est maintenue, sur le même terroir prometteur, entre Morgon, Chiroubles et Juliénas, pour un total de 10 ha où les plus jeunes vignes ont 25 ans, mais la plupart, entre 50 et 100 ans.

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