Damien Coquelet
Morgon, Côte du Py
29.00 CAD / Bouteille (particulier)
25.20 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Beaujolais
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
gamay
Code Article:
14256787
Prix Licenciés:
25.20
Les grands terroirs du Beaujolais façon Coquelet
Dans la vigne
Culture:
naturelle
Sol:
schiste, granite
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
macération semi-carbonique, en cuve béton, sur 20 jours; fermentation via levures indigènes.
Élevage:
mixte : en foudres, en fûts et en cuve.
Notes:
vegan; non filtré; non collé.
À propos du producteur
Damien Coquelet
Damien Coquelet travaille dans le sillage de son beau-père Georges Descombes, l’un des vétérans du vin naturel en Beaujolais, depuis ses 17 ans : vous devinez la suite…
La philosophie est maintenue, sur le même terroir prometteur, entre Morgon, Chiroubles et Juliénas, pour un total de 10 ha où les plus jeunes vignes ont 25 ans, mais la plupart, entre 50 et 100 ans.
Voir le producteur
À découvrir
