Kristinus

Balatonboglár, Liquid Sunshine

39.25 CAD / Bouteille (particulier)

34.00 CAD / Bouteille (licencié)

235.5 CAD / Caisse

Provenance:
Hongrie, Balaton

Couleur:
Macération

Année:
2021

Format:
6 x 750ml

Cépage:
chardonnay, szürkebarát

Code Article:
15160242

Prix Licenciés:
34.00

Comment résister?

Dans la vigne

Culture:
biodynamique, en cours de certification

Sol:
loam, calcaire

Notes:
le szürkebarát est le nom hongrois du pinot gris

Dans le chai

Vinification:
macération pelliculaire en amphore sur 24 jours pour le chardonnay; assemblage avec le szürkebarát, fermenté en barrique.

Élevage:
10 mois sur lies

Notes:
non filtré; non collé; notes de dégustation : notes de pêche, abricot, mangue et caramel, corps moyen à corsé bien équilibré d'une finale bien fraîche.

À propos du producteur

Kristinus

Situé tout près de Kéthely, au Sud de la Hongrie, Kristinus est de ces domaines viticoles qui marquent l'esprit.

Tout ici est géré dans un souci de développement durable, que ce soit à la ferme, aux champs, au chai ou dans les - très jolies - structures d'accueil.

On déguste ici des tramini, olaszrizling, sauvignon blanc et zweigelt, entre autres, qui ne sauraient être plus ancrés dans leur terroir.

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