Domaine des Huards
Cheverny, Le Pressoir
30.50 CAD / Bouteille (particulier)
26.35 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Loire
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
pinot noir, gamay
Code Article:
11154021
Prix Licenciés:
26.35
Cuvée parcellaire
Dans la vigne
Culture:
biodynamique certifiée
Sol:
calcaire
Notes:
vignes de 50 ans en moyenne; 85% pinot noir, 15% gamay; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation via levures indigènes, sur 7 jours; décuvage; pressurage doux.
Élevage:
8 mois, en cuve inox
Notes:
notes de dégustation : arômes de framboise et de griotte, acidité fraîche, corps moyen, tannins fins et élégants.
À propos du producteur
Domaine des Huards
Situé à Cour-Cheverny, entre Loire et Sologne, le Domaine des Huards est, après 7 générations, aujourd’hui l’affaire de Jocelyne et Michel, et la relève est assurée par Alexandre et Paulina.
Toujours très soignée envers ses vignes, et très attachée à l’équilibre de ses sols, la famille Gendrier cultive son domaine en biodynamie depuis 1998.
Voir le producteur
À découvrir
