Azienda Agricola Camparo
Langhe Rosso, Adesso
31.00 CAD / Bouteille (particulier)
26.85 CAD / Bouteille (licencié)
372.0 CAD / Caisse
12 bouteilles
Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service
Provenance:
Italie, Piemont
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
12 x 750ml
Cépage:
dolcetto, nebbiolo, barbera
Code Article:
14793566
Prix Licenciés:
26.85
Trio parfait : l'acidité de la barbera, le tannin du nebbiolo et le fruit du dolcetto !
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
argile, calcaire
Notes:
50% dolcetto, 25% nebbiolo, 25% barbera; vignes de 25 ans, situées à 350m d'altitude.
Dans le chai
Vinification:
fermentation, par cépage, à température contrôlée, via levures indigènes; remontage quotidien, de 15 à 30 jours, selon la variété.
Élevage:
6 mois, en foudre pour le nebbiolo, en cuve inox pour le dolcetto et la barbera; assemblage; 3 mois minimum en bouteille.
À propos du producteur
Azienda Agricola Camparo
Projetez-vous : des vergers, des vignes, des noisetiers, des pentes douces, une terre façonnée par 3 générations d’agriculteurs chevronnés.
Voilà l’image typiquement piémontaise que nous propose Camparo, depuis son Langhe natal, plus précisément, depuis le village de Diano d’Alba.
Voir le producteur
À découvrir
