Artisans Partisans
La Clape, Plaisir d'Écume
29.65 CAD / Bouteille (particulier)
25.80 CAD / Bouteille (licencié)
355.8 CAD / Caisse
À venir
Provenance:
France, Languedoc Roussillon
Couleur:
Rouge
Année:
2023
Format:
12 x 750ml
Cépage:
grenache, syrah, carignan, mourvèdre
Code Article:
15698333
Prix Licenciés:
25.80
Franchement joyeux !
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
calcaire, argile
Notes:
40% grenache, 40% syrah, 10% carignan, 10% mourvèdre; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
macération carbonique pour le carignan; macérations longues sur 30 jours, en cuve inox, avec délestages, pour les autres cépages.
Élevage:
12 mois, 70% en cuve inox, 30% en fût de 2 à 3 vins
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