Wine Brewers
Liguria di Levante, Is This It
34.50 CAD / Bouteille (particulier)
30.00 CAD / Bouteille (licencié)
207.0 CAD / Caisse
Provenance:
Italie, Ligurie
Couleur:
Macération
Année:
2022
Format:
6 x 750ml
Cépage:
vermentino
Code Article:
15094169
Prix Licenciés:
30.00
Pêche, pamplemousse, salinité, légers amers : que du beau!
Dans la vigne
Rendement:
30 à 45 hL/ha
Notes:
vendanges manuelles
Dans le chai
Vinification:
égrappage; foulage; macération sur peaux pendant 24 jours, avec fermentation naturelle; pressurage délicat.
Élevage:
8 mois, en cuve béton
Notes:
non filtré; non collé; vegan; notes de dégustation : notes de pêche, pamplemousse, acidité fraîche, corps léger à moyen, légers tannins, finale saline.
À propos du producteur
Wine Brewers
Pendant près de 20 ans, André et Giovanni ont brassé avec ferveur de la bière sur leurs continents respectifs, collaborant à maintes reprises.
Puis, s’est forgé un rêve commun : celui d'apprendre à faire du vin ensemble en mettant à profit l’expérience et les connaissances de chacun, acquises au fil des milliers de fermentations qu'ils ont conduites.
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