Montemelino

Umbria, Rouge

28.75 CAD / Bouteille (particulier)

25.00 CAD / Bouteille (licencié)

345.0 CAD / Caisse

Provenance:
Italie, Ombrie

Couleur:
Rouge

Année:
2021

Format:
12 x 750ml

Cépage:
sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon, merlot

Code Article:
14972484

Prix Licenciés:
25.00

Passons à table!

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
argile

Notes:
70% sangiovese, environ 10% pour chacun des 3 autres cépages; vignes exposées Sud-Est et situées à 250m d'altitude; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation via levures indigènes, en cuve béton

Élevage:
12 mois, en fût de chêne

Notes:
notes de dégustation : au nez, confiture de cerise, épices et balsamique; en bouche, trame boisée, tannins mi-fermes et matière étoffée.

À propos du producteur

Montemelino

Sur ces terres idylliques et verdoyantes parcourues d’ânes et semées d’oliviers, quelques 8ha sont consacrés à la culture de la vigne, sous les bons soins de Sabina, principale héritière poursuivant une tradition familiale qui remonte à 1961.

Issu d’agriculture biologique certifiée, l’encépagement typique local – grechetto, trebbiano, grappolo rosso, sangiovese, ciliegiolo – compose l’essentiel des cuvées.

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