Montemelino
Umbria, Rouge
32.00 CAD / Bouteille (particulier)
27.80 CAD / Bouteille (licencié)
384.0 CAD / Caisse
Provenance:
Italie, Ombrie
Couleur:
Rouge
Année:
2021
Format:
12 x 750ml
Cépage:
sangiovese, canaiolo, cabernet sauvignon, merlot
Code Article:
14972484
Prix Licenciés:
27.80
Passons à table!
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
argile
Notes:
70% sangiovese, environ 10% pour chacun des 3 autres cépages; vignes exposées Sud-Est et situées à 250m d'altitude; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation via levures indigènes, en cuve béton
Élevage:
12 mois, en fût de chêne
Notes:
notes de dégustation : au nez, confiture de cerise, épices et balsamique; en bouche, trame boisée, tannins mi-fermes et matière étoffée.
À propos du producteur
Montemelino
Sur ces terres idylliques et verdoyantes parcourues d’ânes et semées d’oliviers, quelques 8ha sont consacrés à la culture de la vigne, sous les bons soins de Sabina, principale héritière poursuivant une tradition familiale qui remonte à 1961.
Issu d’agriculture biologique certifiée, l’encépagement typique local – grechetto, trebbiano, grappolo rosso, sangiovese, ciliegiolo – compose l’essentiel des cuvées.
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