Podere Luisa
Toscana, Amnesya
26.65 CAD / Bouteille (particulier)
23.20 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Italie, Toscane
Couleur:
Macération
Année:
2024
Format:
750ml
Cépage:
malvasia fina, trebbiano
Code Article:
13573203
Prix Licenciés:
23.20
Macération artisanale
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
galestro, alberese
Notes:
50% malvasia fina, 50% trebbiano; vignes de 50 à 70 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
macération pelliculaire sur 15 jours, en cuve béton; fermentation via levures indigènes; 2 remontages quotidiens; pressurage délicat.
Élevage:
8 mois, en foudre
Notes:
non filtré; notes de dégustation : nez discret sur les fruits blancs séchés et les épices douces, acidité fraîche, corps et tannins légers à moyens.
À propos du producteur
Podere Luisa
Situé au Sud-Est de Florence, Podere Luisa, à la fois vignoble et gîte agrotouristique, incarne parfaitement l’idée qu’on se fait d’un séjour en Toscane : des oliveraies, des vignes, et des tournesols, puis les collines du Chianti qui ondoient sous l’horizon.
D’abord initiées par Beppe Burzagli, l’énergie et la vision du domaine, soucieuses de s’harmoniser à la nature, sont aujourd’hui maintenues par son fils Sauro et sa femme Romina.
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