Disponibilité à la saq
![Toscana, Amnesya](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Podere_Luisa-Amnesya_2020_x800.png?v=1648645592)
Podere Luisa
Toscana, Amnesya
23.20 CAD / Bouteille (particulier)
20.50 CAD / Bouteille (licencié)
![Toscana, Amnesya](http://laqv.ca/cdn/shop/products/Podere_Luisa-Amnesya_2020_large.png?v=1648645592)
Provenance:
Italie, Toscane
Couleur:
Macération
Année:
2020
Format:
750ml
Cépage:
malvasia fina, trebbiano
Code Article:
13573203
Prix Licenciés:
20.50
![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0487/7543/0308/t/4/assets/acf.Podere-Luisa-cantina-p.jpg?v=1607113951)
Macération artisanale
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
galestro, alberese
Notes:
vignes de 50 à 70 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation en cuve béton, via levures indigènes; 2 remontages quotidiens; pressurage délicat.
Élevage:
8 mois, en foudre et cuve inox.
Notes:
non filtré; aucun ajout de sulfite.
À propos du producteur
Podere Luisa
![](http://laqv.ca/cdn/shop/articles/Podere-Luisa_800x800.jpg?v=1605843237)
Situé au Sud-Est de Florence, Podere Luisa, à la fois vignoble et gîte agrotouristique, incarne parfaitement l’idée qu’on se fait d’un séjour en Toscane : des oliveraies, des vignes, et des tournesols, puis les collines du Chianti qui ondoient sous l’horizon.
D’abord initiées par Beppe Burzagli, l’énergie et la vision du domaine, soucieuses de s’harmoniser à la nature, sont aujourd’hui maintenues par son fils Sauro et sa femme Romina.
Voir le producteur
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