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Mise à jour ce dimanche 26 juin.

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Hautes-Côtes de Beaune

Domaine Billard & Fils

Hautes-Côtes de Beaune

26.40 CAD / Bouteille (particulier)

24.30 CAD / Bouteille (licencié)

Hautes-Côtes de Beaune
Voir sur saq.com

Provenance:
France, Bourgogne

Couleur:
Rouge

Année:
2020

Format:
750ml

Cépage:
pinot noir

Du pinot de Bourgogne juteux et à prix doux

Dans la vigne

Culture:
raisonnée

Superficie:
17 ha

Sol:
limon, argile

Notes:
vendanges manuelles

Dans le chai

Vinification:
fermentation en cuve inox, via levures indigènes

Élevage:
10 mois, en fûts de chêne usagés à 90%, neufs à 10%

Notes:
1,9g/L de sucre résiduel

À propos du producteur

Domaine Billard & Fils

Situé à La Rochepot, un petit village à quelque 15km au Sud de Beaune, en Bourgogne, ce domaine familial s’étend sur une vingtaine d’hectares.

Conduit en culture raisonnée, le vignoble est dirigé par Jérôme depuis 1999, pour qui l’amour du métier est aussi grand que la renommée de ses vins.


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