Cuvée de la Diable 375ml

Ferme Apicole Desrochers

Cuvée de la Diable 375ml

Cuvée de la Diable 375ml
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Provenance:
Canada, Québec

Couleur:
Doux

Format:
6 x 375ml

Cépage:
miel brut de printemps, d'automne et de sarrasin

Pour réchauffer les âmes

Dans le chai

Vinification:
fermentation naturelle, en foudre de chêne

Élevage:
6 à 12 mois, en cuve inox; 3 à 6 ans, en barrique de chêne, sans ouillage.

Notes:
sucre résiduel : 75 g/L; titrage à 14%.

À propos du producteur

Ferme Apicole Desrochers

Pour ceux qui tardent encore à s’enticher d’hydromels, c’est probablement parce que vous n’avez pas encore goûté aux vins de miel de la Ferme Apicole Desrochers…

Entrepreneurs infatigables et innovants, dotés de cette douce folie qui fait la beauté de leur art, Naline et Géraud délivrent, depuis 2008, de ces cuvées qui changent à jamais nos repères…


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