Cour-Cheverny, François 1er

Domaine des Huards

Cour-Cheverny, François 1er

34.75 CAD / Bouteille (particulier)

30.10 CAD / Bouteille (licencié)

Cour-Cheverny, François 1er
Acheter à la SAQ

Provenance:
France, Loire

Couleur:
Blanc

Année:
2017

Format:
750ml

Cépage:
romorantin

La grandeur du Romorantin

Dans la vigne

Culture:
biodynamique

Superficie:
35 ha

Sol:
argile, calcaire, silice.

Notes:
vignes de 75 à 85 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
pressurage délicat; débourbage statique; fermentation à température contrôlée, via levures indigènes.

Élevage:
en cuve inox, sur lies.

Notes:
vegan; 3,8g/L de sucre résiduel.

À propos du producteur

Domaine des Huards

Situé à Cour-Cheverny, entre Loire et Sologne, le Domaine des Huards est, après 7 générations, aujourd’hui l’affaire de Jocelyne et Michel, et la relève est assurée par Alexandre et Paulina.

Toujours très soignée envers ses vignes, et très attachée à l’équilibre de ses sols, la famille Gendrier cultive son domaine en biodynamie depuis 1998.


Voir le producteur

À découvrir

Comment commander avec la QV ?

C'est très simple !