Mas Elunia
Côtes catalanes, El'Dorado Blanc
27.50 CAD / Bouteille (particulier)
24.00 CAD / Bouteille (licencié)
330.0 CAD / Caisse
À venir
Provenance:
France, Languedoc Roussillon
Couleur:
Blanc
Format:
12 x 750ml
Cépage:
grenache blanc, chardonnay, muscat
Code Article:
15689437
Prix Licenciés:
24.00
Ah, la fraîcheur des vents marins...
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
schiste
Notes:
70% grenache blanc, 25% chardonnay, 5% muscat
Dans le chai
Vinification:
courte macération pelliculaire à froid; fermentation via levures indigènes, en cuve inox.
Élevage:
en cuve inox
Notes:
notes de dégustation : arômes d'agrumes frais, pêche et fleurs blanches, acidité bien fraîche, bouche ample équilibrée d'une tension minérale et d'une finale saline.
À propos du producteur
Mas Elunia
Situé à Argelès-sur-Mer, au Sud de Perpignan, Mas Elunia est un domaine de vie et de rencontres.
Derrière le lieu, on retrouve la famille de Géraldine et Rémi Pouizin, que l'on connaît déjà pour leurs cuvées du Rhône méridional, essentiellement à base de grenache.
Sur ce nouveau lopin de terre en Roussillon où le grenache n'est certainement pas étranger, on travaille aussi le chardonnay, le muscat et la syrah, toujours en agriculture biologique.
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