Domaine de la Rochette
Côte Roannaise, La Rochette
24.20 CAD / Bouteille (particulier)
21.00 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Loire
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
gamay
Code Article:
14346854
Prix Licenciés:
21.00
Gamay charmeur et profond
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Superficie:
5 ha
Sol:
granite
Rendement:
60 hL/ha
Notes:
vignes de 30 ans
Dans le chai
Vinification:
égrappage; macération; fermentation via levures indigènes, en cuve béton.
Élevage:
5 mois, en cuve béton
Notes:
non collé
À propos du producteur
Domaine de la Rochette
Après avoir succédé à leur père et leur grand-père, Pascal et Olivier sont aujourd’hui aux soins des 16 hectares de vigne du Domaine de la Rochette, dont la succession sera bientôt assurée par leurs fils respectifs, Antoine et Alexis. À Villemontais, le long de la Loire naissante, tout juste à l’Ouest de Roanne, le sol granitique à texture sableuse se prête merveilleusement à la culture de la vig
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