Cidre Brut "Grande Cuvée"

Calvados Roger Groult

Cidre Brut "Grande Cuvée"

24.15 CAD / Bouteille (particulier)

21.00 CAD / Bouteille (licencié)

144.9 CAD / Caisse

Cidre Brut "Grande Cuvée"

À venir

Provenance:
France, Normandie

Couleur:
Cidres et Bières

Année:
2017

Format:
6 x 750ml

Cépage:
pommes à cidre

Pom-pom-pom

Dans la vigne

Culture:
raisonnée

Superficie:
27 ha

Sol:
argile, limon, silex

Notes:
pommiers de 5 à 100 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation naturelle en cuve inox; remuage; dégorgement manuel.

Notes:
cidre sec en collaboration avec Cyril Zangs; non filtré; non collé; vegan.

À propos du producteur

Calvados Roger Groult

Calvados Roger Groult est une distillerie familiale de 5e génération, dont Jean-Roger tient aujourd’hui les rênes, toujours dans le plus grand respect des traditions du Pays d’Auge. Logé au cœur de la Normandie, tout juste au Sud de Le Havre, le domaine compte 27 hectares, sur lesquels sont répartis quelque 6000 pommiers.


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