Domaine Antonin Guyon
Chambolle-Musigny, Clos du Village
115.00 CAD / Bouteille (particulier)
100.00 CAD / Bouteille (licencié)
À venir
Provenance:
France, Bourgogne
Couleur:
Rouge
Année:
2019
Format:
750ml
Cépage:
pinot noir
Cuvée Monopole
Dans la vigne
Superficie:
3,3 ha
Sol:
éboulis calcaires
Notes:
vignes de 40 ans, issues du Clos du Village, un monopole du domaine; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
fermentation longue en cuve de bois, à température contrôlée; pigeage régulier.
Élevage:
18 mois en fût de chêne, dont 35% neuf
À propos du producteur
Domaine Antonin Guyon
Propriété familiale depuis plusieurs générations, le Domaine Antonin Guyon signe parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or.
Aujourd'hui, la famille compte sur Vincent au champ et au chai, pour perpétuer la tradition, et mener à terme des chardonnay et pinot noir toujours aussi fabuleux.
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