Chambolle-Musigny, Clos du Village

Domaine Antonin Guyon

Chambolle-Musigny, Clos du Village

115.00 CAD / Bouteille (particulier)

100.00 CAD / Bouteille (licencié)

Chambolle-Musigny, Clos du Village

À venir

Provenance:
France, Bourgogne

Couleur:
Rouge

Année:
2019

Format:
750ml

Cépage:
pinot noir

Cuvée Monopole

Dans la vigne

Superficie:
3,3 ha

Sol:
éboulis calcaires

Notes:
vignes de 40 ans, issues du Clos du Village, un monopole du domaine; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
fermentation longue en cuve de bois, à température contrôlée; pigeage régulier.

Élevage:
18 mois en fût de chêne, dont 35% neuf

À propos du producteur

Domaine Antonin Guyon

Propriété familiale depuis plusieurs générations, le Domaine Antonin Guyon signe parmi les crus les plus renommés de la Côte d'Or.

 

Aujourd'hui, la famille compte sur Vincent au champ et au chai, pour perpétuer la tradition, et mener à terme des chardonnay et pinot noir toujours aussi fabuleux.


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