Calvados 3 ans

Calvados Roger Groult

Calvados 3 ans

51.75 CAD / Bouteille (particulier)

44.95 CAD / Bouteille (licencié)

Calvados 3 ans
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Provenance:
France, Normandie

Couleur:
Spiritueux

Format:
700ml

Cépage:
Pommes à cidre Pays d'Auge

Pour croquer la pomme jeune

Dans la vigne

Culture:
nature

Superficie:
27 hectares

Sol:
argile, limon, silex

Notes:
vendanges mécaniques. Pommiers de 5 à 100 ans

Dans le chai

Vinification:
Fermentation 100% naturelle du cidre de distillation en cuve inox.

Élevage:
après la double distillation, assemblage avec des Calvados plus anciens puis élevage minimum 3 ans en vieux foudres de chêne

Notes:
Non filtré, non collé. Vegan

À propos du producteur

Calvados Roger Groult

Calvados Roger Groult est une distillerie familiale de 5e génération, dont Jean-Roger tient aujourd’hui les rênes, toujours dans le plus grand respect des traditions du Pays d’Auge. Logé au cœur de la Normandie, tout juste au Sud de Le Havre, le domaine compte 27 hectares, sur lesquels sont répartis quelque 6000 pommiers.


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