Disponibilité à la saq
Vino de mesa, Calabuig
Bodegas de Levante
Bodegas de Levante
Vino de mesa, Calabuig
13.10 CAD / Bouteille (particulier)
12.45 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Espagne, Valence
Couleur:
Rouge
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
bobal
Code Article:
14189932
Prix Licenciés:
12.45
Du bobal épicé et juteux à souhait!
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
argile, calcaire
Rendement:
3500 kg/ha
Notes:
vignes de 30 à 50 ans, à 900m d'altitude
Dans le chai
Vinification:
fermentation en cuve inox, via levures indigènes, sur 10 jours
Élevage:
en cuve inox
Notes:
notes de dégustation : arômes de fraise compotée, de poivre et d'herbes séchées, acidité fraîche, corps moyen, tannins souples.
À propos du producteur
Bodegas de Levante
Situé dans le village de Sinarcas, à l’Ouest de Valence, le domaine familial de Enologica Oleana travaille essentiellement le bobal, un cépage rouge typique du centre de l’Espagne.
Conduit entièrement en agriculture biologique, le vignoble de quelque 60 hectares est perché à près de 900m d’altitude.
Aussi caractérisé par un sol argilo-calcaire assez pauvre, une brise méditerranéenne constante et un climat continental aux hivers plutôt rudes mais aux étés chauds et secs, le terroir arrive à signer des cuvées agréablement fraîches.
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