Biokult
Burgenland, PetNat
20.75 CAD / Bouteille (particulier)
18.00 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
Autriche, Burgenland
Couleur:
Bulle
Année:
2023
Format:
750ml
Cépage:
zweigelt, blaufränkisch, saint-laurent
Code Article:
15264121
Prix Licenciés:
18.00
Des bulles et du rouge, svp !
Dans la vigne
Sol:
argile, sable
Notes:
50% zweigelt, 30% blaufränkisch, 20% saint-laurent
Dans le chai
Vinification:
courte macération pelliculaire; fermentation partielle, via levures indigènes, en cuve inox; prise de mousse en bouteille.
À propos du producteur
Biokult
BioKult, c'est une association de vignerons artisans situés en Basse-Autriche, et particulièrement sensibles à la santé de leur sol et de leur environnement.
Ainsi, dans une approche innovante et dynamique, le collectif ne produit que des vins biologiques à partir des cépages phares du Burgenland.
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