Niederösterreich, Grüner Veltliner

16.85 CAD / Bouteille (particulier)

15.80 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
750ml

Cépage:
grüner veltliner

Code Article:
14905388

Prix Licenciés:
15.80

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Quelqu'un a parlé de schnitzel, non?!

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
argile, sable

Dans le chai

Vinification:
tri sélectif; fermentation spontanée via levures indigènes.

Élevage:
7 mois, en cuve inox

Notes:
filtré; non collé; notes de dégustation : arômes de pomme verte, d'herbe et de poivre blanc, acidité vive, finale saline et minérale; une cuvée fraîche et versatile, qui plaît tant à l'apéro qu'avec nos fritures ;)

À propos du producteur

Biokult

BioKult, c'est une association de vignerons artisans situés en Basse-Autriche, et particulièrement sensibles à la santé de leur sol et de leur environnement.

Ainsi, dans une approche innovante et dynamique, le collectif ne produit que des vins biologiques à partir des cépages phares du Burgenland.

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