Niederösterreich, Grüner Veltliner

16.70 CAD / Bouteille (particulier)

16.05 CAD / Bouteille (licencié)

Voir sur saq.com

Provenance:
Autriche, Burgenland

Couleur:
Blanc

Année:
2023

Format:
750ml

Cépage:
grüner veltliner

Code Article:
14905388

Prix Licenciés:
16.05

Télécharger la fiche

Quelqu'un a parlé de schnitzel, non?!

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
argile, sable

Dans le chai

Vinification:
tri sélectif; fermentation spontanée via levures indigènes.

Élevage:
7 mois, en cuve inox

Notes:
filtré; non collé; notes de dégustation : arômes de pomme verte, d'herbe et de poivre blanc, acidité vive, finale saline et minérale; une cuvée fraîche et versatile, qui plaît tant à l'apéro qu'avec nos fritures ;)

À propos du producteur

Biokult

BioKult, c'est une association de vignerons artisans situés en Basse-Autriche, et particulièrement sensibles à la santé de leur sol et de leur environnement.

Ainsi, dans une approche innovante et dynamique, le collectif ne produit que des vins biologiques, et met de l'avant le cépage phare de son terroir, le gruner veltliner.

Voir le producteur