Domaine de la Tour du Bon
Bandol, Rosé, Domaine de la Tour du Bon
37.75 CAD / Bouteille (particulier)
32.75 CAD / Bouteille (licencié)
Provenance:
France, Provence
Couleur:
Rosé
Année:
2025
Format:
750ml
Cépage:
mourvèdre, cinsault, grenache, clairette
Code Article:
13736578
Prix Licenciés:
32.75
Les rosés de Bandol : gastronomie et potentiel de garde!
Dans la vigne
Culture:
biologique certifiée
Sol:
argile, calcaire
Notes:
40% mourvèdre, 30% cinsault, 20% grenache, 10% clairette; vignes de 40 ans; vendanges manuelles.
Dans le chai
Vinification:
pressurage direct; débourbage; fermentation à température contrôlée, en cuve inox, sur 12 jours; fermentation malolactique partielle.
Élevage:
6 mois, en cuve inox
À propos du producteur
Domaine de la Tour du Bon
À la tête du Domaine de la Tour du Bon depuis 1968, la famille Hocquard se distingue en Provence par ses vins au profil délicat, sans excès de maturité, d’extraction ou d’élevage. Sous le soleil du village de Castellet, dans la région de Bandol, le vignoble au terroir de souches calcaires et sableuses et aux expositions variées, est certifié en agriculture biologique.
Voir le producteur
Voir le producteur
À découvrir
