Bandol, Rosé, Domaine de la Tour du Bon

35.50 CAD / Bouteille (particulier)

30.80 CAD / Bouteille (licencié)

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Provenance:
France, Provence

Couleur:
Rosé

Année:
2023

Format:
750ml

Cépage:
mourvèdre, cinsault, grenache, clairette

Code Article:
13736578

Prix Licenciés:
30.80

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Les rosés de Bandol : gastronomie et potentiel de garde!

Dans la vigne

Culture:
biologique certifiée

Sol:
argile, calcaire

Notes:
40% mourvèdre, 30% cinsault, 20% grenache, 10% clairette; vignes de 40 ans; vendanges manuelles.

Dans le chai

Vinification:
pressurage direct; débourbage; fermentation à température contrôlée, en cuve inox, sur 12 jours; fermentation malolactique partielle.

Élevage:
6 mois, en cuve inox

À propos du producteur

Domaine de la Tour du Bon

À la tête du Domaine de la Tour du Bon depuis 1968, la famille Hocquard se distingue en Provence par ses vins au profil délicat, sans excès de maturité, d’extraction ou d’élevage. Sous le soleil du village de Castellet, dans la région de Bandol, le vignoble au terroir de souches calcaires et sableuses et aux expositions variées, est certifié en agriculture biologique.
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