La Bastide Blanche

Bandol, Blanc, La Bastide Blanche

46.50 CAD / Bouteille (particulier)

40.25 CAD / Bouteille (licencié)

279.0 CAD / Caisse

6 bouteilles

Les prix affichés comprennent les taxes et les frais de service

Provenance:
France, Provence

Couleur:
Blanc

Année:
2021

Format:
6 x 750ml

Cépage:
clairette, ugni blanc, bourboulenc, rolle

Code Article:
15160138

Prix Licenciés:
40.25

Superbe blanc du Sud, sur la pêche blanche et le fenouil

Dans la vigne

Sol:
argile, calcaire

Notes:
vendanges manuelles, avec deux tris successifs

Dans le chai

Vinification:
égrappage; pressurage pneumatique souple; courte macération pelliculaire; fermentation via levures indigènes, à température contrôlée.

Élevage:
5 mois, en cuve inox et cuve béton

Notes:
notes de dégustation : nez expressif autour des agrumes, de la pêche blanche, du fenouil et des fleurs blanches, bouche ronde et ample, légers amers, finale longue et fraîche.

À propos du producteur

La Bastide Blanche

Installé à Sainte-Anne du Castellet, le domaine de la Bastide Blanche est une affaire de famille depuis 3 générations.

Ancrées sur le sol à dominance calcaire de l'appellation Bandol, au pied de la montagne de Sainte-Baume, les vignes de 30 à 70 ans s'épanouissent sous la brise méditerranéenne.

On y produit des vins biologiques à partir d'une douzaine de cépages, dont le grenache, le cinsault, la clairette et le mourvèdre, tous vendangés manuellement.

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