Kristinus
Balatonboglár, Pinot noir
37.10 CAD / Bouteille (particulier)
32.25 CAD / Bouteille (licencié)
222.6 CAD / Caisse
Provenance:
Hongrie, Balaton
Couleur:
Rouge
Année:
2021
Format:
6 x 750ml
Cépage:
pinot noir
Code Article:
15160251
Prix Licenciés:
32.25
Pinot toujours
Dans la vigne
Culture:
biodynamique, en cours de certification
Sol:
argile
Dans le chai
Vinification:
macération de 15 à 30 jours; fermentation spontanée, en amphore.
Élevage:
12 mois, en amphore
Notes:
non filtré; non collé; titrage à 13%; sucre résiduel à 1g/L.
À propos du producteur
Kristinus
Situé tout près de Kéthely, au Sud de la Hongrie, Kristinus est de ces domaines viticoles qui marquent l'esprit.
Tout ici est géré dans un souci de développement durable, que ce soit à la ferme, aux champs, au chai ou dans les - très jolies - structures d'accueil.
On déguste ici des tramini, olaszrizling, sauvignon blanc et zweigelt, entre autres, qui ne sauraient être plus ancrés dans leur terroir.
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