Disponibilité à la saq

Kristinus
Balatonboglár, Analog
23.30 CAD / Bouteille (particulier)
19.65 CAD / Bouteille (licencié)

Provenance:
Hongrie, Balaton
Couleur:
Blanc
Année:
2022
Format:
750ml
Cépage:
olaszrizling, tramini, sauvignon blanc
Code Article:
15128832
Prix Licenciés:
19.65

Ça va de soi!
Dans la vigne
Culture:
biodynamique
Sol:
loam
Dans le chai
Vinification:
macération pelliculaire de 5 à 21 jours, selon les cépages; fermentation spontanée, via levures indigènes, en clayver, cuve inox et amphore.
Élevage:
10 mois sur lies
Notes:
non filtré; non collé.
À propos du producteur
Kristinus

Situé tout près de Kéthely, au Sud de la Hongrie, Kristinus est de ces domaines viticoles qui marquent l'esprit.
Tout ici est géré dans un souci de développement durable, que ce soit à la ferme, aux champs, au chai ou dans les - très jolies - structures d'accueil.
On déguste ici des tramini, olaszrizling, sauvignon blanc et zweigelt, entre autres, qui ne sauraient être plus ancrés dans leur terroir.
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